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春季時蔬雜素湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱薏米：健脾、利濕、除痹春筍：消痰、清熱、富含胡蘿蔔素春季時蔬雜素湯的製作材料：冬瓜400克薏米50克春筍200克草菇250克海茸蕊30克香菇……
春季時蔬雜素湯的功效與作用
冬瓜：化痰、利水、清熱
薏米：健脾、利濕、除痹
春筍：消痰、清熱、富含胡蘿蔔素
春季時蔬雜素湯的製作材料
冬瓜400g 薏米50g 春筍200g 草菇250g 海茸蕊30g 香菇素高湯50g 清水5-6碗
春季時蔬雜素湯的家常做法
1.海茸蕊、薏米用清水泡發半小時
2.冬瓜去皮切正方塊，然後切十字刀花
3.海茸蕊、薏米洗凈瀝干水份
4.竹筍去皮切段，草菇洗凈切半備好
5.鍋里放入冬瓜和薏米，加入5-6碗水，然後倒入香菇素高湯
6.煮至冬瓜透明，然後放入海茸蕊
7.微煮片刻再放草菇
8.接著放入竹筍，煮熟即可
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