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用料肥美的糕蟹3隻浙醋適量清蒸糕蟹的做法步驟1.先在螃蟹的腹部來一筷子，然後洗刷乾淨。2.入鍋猛火蒸20分鐘，蘸上浙醋吃就行了。小貼士1.煎之前鍋里要多放點油，油熱了以後（……
喜歡這些美食嗎？
1.先在螃蟹的腹部來一筷子，然後洗刷乾淨。
2.入鍋猛火蒸20分鐘，蘸上浙醋吃就行了。
1.煎之前鍋里要多放點油，油熱了以後（起波紋但不冒煙）再放餅。這樣既可以保證餅可以發起來，也可以避免餅吸入過多的油。
2.芝麻要在餅上刷過水以後撒，要不然芝麻呆不住，會私下裡跑。
3.出鍋前撒上白砂糖是為了增加脆脆的感覺。加得太早糖就化了
4.這個餅是放的甜的餡兒，也可以用肉餡。
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