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酸菜麵疙瘩湯的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目酸菜麵疙瘩湯的製作材料：餃子粉酸菜調料雞蛋水辣椒油酸菜麵疙瘩湯的家常做法：1.餃子粉加入雞蛋一個、少量水，攪拌均勻。2.水要……
酸菜麵疙瘩湯的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
酸菜麵疙瘩湯的製作材料
餃子粉 酸菜調料 雞蛋 水 辣椒油
酸菜麵疙瘩湯的家常做法
1.餃子粉加入雞蛋一個、少量水，攪拌均勻。
2.水要緩慢加、少加，直至將麵粉攪拌至麵糰狀，且用手揉麵糰不粘手
3.將麵糰搓成手掌長度的條狀，然後按扁，微微灑幾顆麵粉備用。
4.鍋中放油，煸炒酸菜，沸騰后加入麵疙瘩煮約10分鐘，直至浮起。我口味較重於是放入了一勺辣椒油。
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