原味叢菌湯

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原味叢菌湯介紹

原味叢菌湯的製作材料:叢菌(本地土名只有秋季有)蒜食油食鹽原味叢菌湯的家常做法:1.這就是選好洗凈的野生叢菌。本地從30元到50元一斤不等,今天在長沙一問價是160元至200元一斤不等,有點貴。 ……

原味叢菌湯詳細內容

原味叢菌湯

原味叢菌湯的製作材料

叢菌(本地土名 只有秋季有) 蒜 食油 食鹽

原味叢菌湯的家常做法

1.這就是選好洗凈的野生叢菌。本地從30元到50元一斤不等,今天在長沙一問價是160元至200元一斤不等,有點貴。

2.清水洗好后大朵的分成四下,中朵的分成兩下,小朵的就不用分了。

3.熱鍋放油

4.等油熱後放叢菌進去炒一下。

5.炒到水分都出來了,煮一分鐘。

6.然後加熱水適量再煮十分鐘左右。

7.出鍋時加入切好的大蒜子、食鹽就可以了。