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菌菇類雞肉湯的功效與作用：金針菇：補肝、抗癌、益腸胃香菜：健胃、透疹、增強免疫力花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智菌菇類雞肉湯的製作材料：金針菇白玉菇雞胸肉香芹香菜雞精精鹽 ……
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菌菇類雞肉湯的功效與作用
金針菇：補肝、抗癌、益腸胃
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智
菌菇類雞肉湯的製作材料
金針菇 白玉菇 雞胸肉 香芹 香菜 雞精 精鹽 花生油 香油
菌菇類雞肉湯的家常做法
1.鍋里水煮開，倒入一點點花生油，把切好的雞胸肉放進去煮。
2.在煮湯的過程中，把買來的金針菇頭部切去，洗凈。
3.調入適量精鹽，倒入白玉菇。
4.接著把洗凈的金針菇也倒進去，大火煮熟。
5.煮好前調入適量胡椒粉、雞精、香芹粒/香菜粒煮開，起鍋前滴幾滴香油攪勻即可關火。
小貼士
盛上一碗熱乎乎的靚湯捧在手裡，暖暖的將這一碗鮮美的滋味喝下肚去，似乎在這寒冷的冬季里生命也因此而溫暖起來。不僅湯美，還營養。菌菇類脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味靚湯！
菌菇類買回來應儘早食用為宜，而且應低溫冷藏保存。
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