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蘿蔔烏賊湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表蘿蔔烏賊湯的製作材料：香蔥姜雞精麻油食用油腌制烏賊仔300克小蘿蔔2個蘿蔔烏賊湯的家常做法：1.所有材料準備好。2.蘿蔔……
蘿蔔烏賊湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蘿蔔烏賊湯的製作材料
香蔥 姜 雞精 麻油 食用油 腌制烏賊仔300g 小蘿蔔2個
蘿蔔烏賊湯的家常做法
1.所有材料準備好。
2.蘿蔔洗凈切絲，烏賊仔剪開腹部，拿掉內臟，摘掉眼睛以及頂部的牙，多泡洗幾遍，處理乾淨備用。
3.湯鍋加熱，放蔥姜炒出香味。
4.放烏賊仔下鍋翻炒。
5.大約2分鐘左右，倒入1碗半水，大火燒開，中火慢煮2分鐘。
6.倒入蘿蔔絲同煮。
7.再過2分鐘左右，蘿蔔絲變軟，加入少量雞精調味。
8.撒上香蔥末，淋上幾滴麻油，即可關火裝盤。
小貼士
1.烏賊仔是腌制的鹹味很重，需要多泡洗幾遍，而且湯中有鹹味，不需要加鹽。
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