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芹菜炒烏賊用料工具主料：烏賊(480克)芹菜(245克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)&nbs……
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芹菜炒烏賊用料工具
材料烏賊(480g)芹菜(245g)輔料料酒(適量) 生抽(適量)鹽(適量) 味精(適量)
做法 炒鍋分類熱菜咸鮮炒廿分鐘簡單難度
芹菜炒烏賊的做法:
1.食材：烏賊（已洗凈）、芹菜（已洗凈切段）
2.將已洗凈的烏賊放在案板上切開。
3.隨後，將切好的烏賊下入清水鍋中，加適量的料酒。
4.焯開，撈出。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜翻炒一下。
6.接著，合入焯好的烏賊翻炒翻炒。
7.然後，加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻，即可。
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