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白菜粉絲豆腐湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表白菜粉絲豆腐湯的製作材料：豆腐奶油白菜泡發好的粉絲蔥姜鹽雞湯白菜粉絲豆腐湯的家常做法：1……
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白菜粉絲豆腐湯的功效與作用
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白菜粉絲豆腐湯的製作材料
豆腐 奶油白菜 泡發好的粉絲 蔥 姜 鹽 雞湯
白菜粉絲豆腐湯的家常做法
1.白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐。
2.白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲。
3.清洗好的白菜切成寸段備用。
4.炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香。
5.放入切好的白菜翻炒。
6.等白菜翻炒完全變色后加入雞湯燒開。
7.加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右。
8.然後放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可。
9.白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用。
小貼士
1.豆腐最好用滷水豆腐。
2.我用刀直接打豆腐入鍋的，朋友可以先把豆腐切好也可。
3.粉絲一定要泡透，輕點煮才好吃。
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