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靈芝猴頭菇枸杞湯的功效與作用：猴頭菇：安神、健脾、養胃姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫靈芝猴頭菇枸杞湯的製作材料：猴頭菇清水溫水雞湯姜蔥段黃酒……
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靈芝猴頭菇枸杞湯的功效與作用
猴頭菇：安神、健脾、養胃
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫
靈芝猴頭菇枸杞湯的製作材料
猴頭菇 清水 溫水 雞湯 姜 蔥段 黃酒 干靈芝50g 干猴頭菇40g 枸杞20g 肉片100g 糖5g 雞湯500g 清水800g 蔥姜適量 鹽3g
靈芝猴頭菇枸杞湯的家常做法
1.去掉猴頭菇的根部
2.猴頭菇用清水中洗凈浮土，再用清水中浸泡1夜
3.用燒開的水兌一部分冷水，水溫比手的溫度略高，大概40度左右
4.反覆揉洗猴頭菇，水的顏色變深就換一次水
5.洗凈的猴頭菇放入蒸碗中，加入雞湯、姜、蔥段、黃酒，沒過猴頭菇
6.上蒸鍋大火蒸制40分鐘。取出就可以切片或者囫圇個用來做各種美食了
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