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豆角土豆疙瘩湯的功效與作用：土豆：和胃、解毒、消腫豆角：富含胡蘿蔔素豆角土豆疙瘩湯的製作材料：土豆一個豆角一把麵粉半碗生薑兩片鹽1小匙豆角土豆疙瘩湯的家常做法：1.土豆去皮切長條，豆角切絲……
豆角土豆疙瘩湯的功效與作用
土豆：和胃、解毒、消腫
豆角：富含胡蘿蔔素
豆角土豆疙瘩湯的製作材料
土豆一個 豆角一把 麵粉半碗 生薑兩片 鹽1小匙
豆角土豆疙瘩湯的家常做法
1.土豆去皮切長條，豆角切絲，姜切片待用
2.鍋燒熱下少許油，下生薑片爆香，下土豆豆角炒勻
3.加兩碗水，沒過土豆豆角，中小火煮10分鐘左右，讓豆角土豆充分熟透。
4.利用煮菜的時間，半碗麵粉倒入盆中，一點一點逐次添加涼水，並不停攪拌，麵粉成為小疙瘩小雪花狀即可。
5.麵疙瘩一股腦兒倒入鍋中，攪勻，加一小匙鹽，鍋中湯水再次開起即可出鍋。
小貼士
我喜歡吃的時候再加點辣椒油，從小的習慣呵呵。包括土豆切條，豆角切絲，不知道為什麼，
因為我家一直就切成這個樣子，所以好像覺得這個樣子吃起來才更香~
食物也是帶著回憶的~~~喜歡就好
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