腐竹魚尾湯

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腐竹魚尾湯介紹

腐竹魚尾湯的功效與作用:腐竹:改善血液循環、延緩衰老、抗氧化紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂無花果:健脾、清熱、解毒腐竹魚尾湯的製作材料:草魚尾400G腐竹2根紅棗4顆無花果4顆油鹽姜……

腐竹魚尾湯詳細內容

腐竹魚尾湯

腐竹魚尾湯的功效與作用

腐竹:改善血液循環、延緩衰老、抗氧化

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

無花果:健脾、清熱、解毒

腐竹魚尾湯的製作材料

草魚尾400G 腐竹2根 紅棗4顆 無花果4顆 油 鹽 姜

腐竹魚尾湯的家常做法

1.魚尾處理乾淨后,和姜一起下油鍋煎香兩面;

2.加入適量開水,大火煮至湯變奶白色,約5分鐘後轉小火;

3.紅棗洗凈去核,無花果洗凈一分為二,即開邊方便出味;

4.腐竹折成適量大小的段,再用清水洗一下;

5.魚湯中下紅棗,無花果和腐竹一起煮開,轉小火再煮約30-40分鐘即可;

6.食用時加鹽調味@!

小貼士

腐竹我沒有事先泡軟,如果你先泡發好了,不要太早下,不然會煮得太爛不成形,提前10分鐘下就差不多了!