枸杞菌菇雞腿湯

枸杞菌菇雞腿湯的材料

枸杞菌菇雞腿湯的調料

做枸杞菌菇雞腿湯所需做法

湯鍋

枸杞菌菇雞腿湯的做法步驟

1.準備好食材，琵琶腿兩隻；干香菇20朵左右；黑木耳，筍乾適量；

2.干香菇，筍乾，黑木耳，放入湯碗中放入沸水；琵琶腿分別放入兩個湯碗中，用冷水浸泡；

3.干香菇，黑木耳，筍乾湯碗中用湯盆倒扣，進行保溫，以便泡開；

4.已經泡好的材料，待用；

5.1.筍乾切成小段；2.黑木耳，香菇洗凈，待用，3.琵琶腿已經解凍；

6.解凍的琵琶腿中倒入沸水，去掉雞肉沫~

7.將全部食材放入湯鍋中，加入兩湯碗清水，基本能將琵琶腿沒入水中，放入20顆枸杞；

8.用大火煮20分鐘左右，期間給琵琶腿翻面兩次；

9.用中小火煮20分鐘；

10.加入鹽，雞精，小火收汁10分鐘，入味；最後撒入香蔥；

11.兩碗水燒成一碗水，出鍋！！！

12.展示一下！！！

小貼士

1.懶人煮雞湯方法，只要將材料一次性放入鍋中，通過火候掌控即可；2.香菇、筍乾的香味已入湯中，味道也是美美噠~