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紅豆菜乾豬骨湯的主料：豬骨(450g)紅豆(兩把)菜乾(一把)生薑(3片)紅豆菜乾豬骨湯的調料：鹽(適量)做紅豆菜乾豬骨湯所需廚具：瓦煲紅豆菜乾豬骨湯的做法圖解步驟1.備好食材(紅豆提前半……
紅豆菜乾豬骨湯的材料
豬骨(450g) 紅豆(兩把) 菜乾(一把) 生薑(3片)紅豆菜乾豬骨湯的調料
鹽(適量)做紅豆菜乾豬骨湯所需做法
瓦煲
紅豆菜乾豬骨湯的做法步驟
1.備好食材(紅豆提前半天泡發)。
2.菜乾泡發20分鐘左右。
3.豬骨焯水，清洗乾淨。
4.把豬骨和紅豆放鍋里，加進生薑片和水開始煲。
5.泡開的菜乾清洗后切段。
6.煲開后把菜乾加入，繼續煲兩小時左右。
7.最後加入適量鹽便可。
小貼士
1.紅豆和菜乾都需提前泡發。
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