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紅菜頭豆乾豬手湯的主料:紅菜頭(250克)白豆乾(300克)豬手(900克)花生(250克)章魚乾(100克)做紅菜頭豆乾豬手湯所需廚具:砂鍋、炒鍋紅菜頭豆乾豬手湯的做法圖解步驟1……
紅菜頭豆乾豬手湯的材料
紅菜頭 (250g) 白豆乾 (300g) 豬手 (900g) 花生 (250g) 章魚乾 (100g)做紅菜頭豆乾豬手湯所需做法
砂鍋、炒鍋
紅菜頭豆乾豬手湯的做法步驟
1.主要材料圖。
2.豬手焯水,洗凈,拔毛。
3.砂鍋內放水至一半,放入豬手。
4.放入洗凈的章魚。
5.放入花生。
6.放入生薑,煮1小時。
7.放入豆腐乾塊。
8.放入紅菜頭塊,再煮半小時。
9.放鹽和胡椒粉。
10.再煮10分鐘即成。
小貼士
1.紅菜頭:補脾健胃、益氣養血,提高血色素。
2.豆腐乾:補充鈣等微量元素,有效預防女性的骨質疏鬆。
3.章魚:益氣養血,收斂,生肌,主治氣血虛弱。
4.花生:養血潤肺,補脾胃,潤腸通便。
5.豬手:補益氣血,通血脈,滋補陰液,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。
紅菜頭、豆腐乾、章魚、花生和豬手同燉,可加強益氣養血的功效。
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