紅菜頭豆乾豬手湯介紹

紅菜頭豆乾豬手湯的主料:紅菜頭(250克)白豆乾(300克)豬手(900克)花生(250克)章魚乾(100克)做紅菜頭豆乾豬手湯所需廚具:砂鍋、炒鍋紅菜頭豆乾豬手湯的做法圖解步驟1……

紅菜頭豆乾豬手湯詳細內容

紅菜頭豆乾豬手湯

紅菜頭豆乾豬手湯的材料

紅菜頭

(250g) 白豆乾 (300g) 豬手 (900g) 花生

(250g) 章魚乾 (100g)

做紅菜頭豆乾豬手湯所需做法

砂鍋、炒鍋

紅菜頭豆乾豬手湯的做法步驟

1.主要材料圖。

2.豬手焯水,洗凈,拔毛。

3.砂鍋內放水至一半,放入豬手。

4.放入洗凈的章魚。

5.放入花生。

6.放入生薑,煮1小時。

7.放入豆腐乾塊。

8.放入紅菜頭塊,再煮半小時。

9.放鹽和胡椒粉。

10.再煮10分鐘即成。

小貼士

1.紅菜頭:補脾健胃、益氣養血,提高血色素。
2.豆腐乾:補充鈣等微量元素,有效預防女性的骨質疏鬆。
3.章魚:益氣養血,收斂,生肌,主治氣血虛弱。
4.花生:養血潤肺,補脾胃,潤腸通便。
5.豬手:補益氣血,通血脈,滋補陰液,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。
紅菜頭、豆腐乾、章魚、花生和豬手同燉,可加強益氣養血的功效。