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黃花菜雜燴湯的材料
黃花菜(適量) 小白菜(適量) 雞蛋(兩個)黃花菜雜燴湯的調料
鹽(適量) 蔥(適量)做黃花菜雜燴湯所需做法
炒鍋黃花菜雜燴湯的做法步驟
1.干黃花菜用水泡發,然後擠干水份,小白菜用手撕小塊。
2.雞蛋打散,煎成蛋皮,切成細絲。
3.鍋內放油,放高湯(沒有放清水也行),水開后,放入黃花菜和小白菜,調鹽,最後出鍋撒上蛋絲和蔥。
4.做湯我一般不會放其它的調料,這樣我覺得湯味才鮮美。是不是很簡單呢!材料好才是真的好~
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