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蘿蔔粉絲烤鴨湯的主料：烤鴨(適量)蘿蔔粉絲烤鴨湯的調料：蘿蔔(適量)龍口粉絲(適量)干紅椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)做蘿蔔粉絲烤鴨湯所需廚具：炒鍋蘿蔔粉絲烤鴨湯的做法步驟1、將吃剩的烤鴨手……
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蘿蔔粉絲烤鴨湯的材料
烤鴨(適量)蘿蔔粉絲烤鴨湯的調料
蘿蔔(適量) 龍口粉絲(適量) 干紅椒(適量) 雞精(適量) 鹽(適量)做蘿蔔粉絲烤鴨湯所需做法
炒鍋蘿蔔粉絲烤鴨湯的做法步驟
1.將吃剩的烤鴨手撕一下入鍋中，加入適量水大火煮。
2.加入適量料酒。（因為是冰凍過的）
3.蘿蔔洗凈（我家沒有白蘿蔔，這是個綠蘿蔔的的屁屁）
4.切成約2毫米的片狀。
5.當鍋中水沸騰時，再煮一會，加入蘿蔔片。
6.加入兩隻干紅椒，燉至湯汁發白，嘗一下湯的味道，加入少許鹽。
7.當蘿蔔燉至自已喜歡的程度，加入洗過的龍口粉絲。
8.燉至粉絲軟爛，用少許雞精調味出鍋。
小竅門：1.鴨肉不宜與木耳同食，切記。
2.干紅椒可以不放，我放不是取它辣味，所以沒有剪開。
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