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五花肉味噌湯的主料：五花肉(100克)五花肉味噌湯的調料：牛蒡(1根)白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(4朵)魔芋(1快)鹽(適量)做五花肉味噌湯所需廚具：炒鍋、煮鍋五花肉味噌湯的做法步驟……
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五花肉味噌湯的材料
五花肉(100g)五花肉味噌湯的調料
牛蒡(1根) 白蘿蔔(1根) 胡蘿蔔(1根) 香菇(4朵) 魔芋(1快) 鹽(適量)做五花肉味噌湯所需做法
炒鍋、煮鍋五花肉味噌湯的做法步驟
1.準備材料五花肉切片，香菇切塊，牛蒡切小塊，白蘿蔔、胡蘿蔔切塊，魔芋手撕成小塊。
2.起鍋倒入一點點油燒熱后，放入五花肉煎炒至肉邊變透明，顏色變白。
3.放入白蘿蔔，胡蘿蔔塊煸炒出味道后，加入水。
4.依次放入牛蒡。
5.依次放入香菇。
6.依次放入魔芋。
7.放入味噌，可以像劇中那樣化開，也可以用漏勺化開，這樣湯會更細膩，沒有顆粒。繼續煮15分鐘。嘗一下味道，如果鹽味不夠再加一點點鹽，味噌本身就已經有鹽味了，所以不需要太多。
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