雜菜煲排骨

213

雜菜煲排骨介紹

營養瘦身湯,菜譜來自於網上某護膚達人的日常保養方,他的做法是只喝湯不吃貨,私認為營養還是在乾貨上,僅供參考.難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料排骨2根紫薯半個紅薯半個木瓜……

雜菜煲排骨詳細內容

雜菜煲排骨

營養瘦身湯, 菜譜來自於網上某護膚達人的日常保養方, 他的做法是只喝湯不吃貨, 私認為營養還是在乾貨上, 僅供參考.

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

排骨 2根 紫薯 半個 紅薯 半個 木瓜 半個 胡蘿蔔 半根 玉米 半個 南瓜 1/4-半個 淮山 半根

輔料

鹽 2-3g

雜菜煲排骨的做法步驟

1.處理蔬果, 紫薯, 紅薯, 胡蘿蔔, 木瓜和淮山去皮, 南瓜可不去皮, 切成滾刀大塊

2.玉米處理乾淨, 可整個放入

3.排骨斬小段, 待水開焯水去乾淨血沫

4.將處理好的雜菜放入, 大火燒開轉小火燉煮1.5-2小時

5.出國前10分鐘可以放入少量鹽, 如不放更健康, 只是口感會更差

小貼士

1. 出量約人份, 總熱量約;
2. 水可以適當多放, 中途最好不要加水, 即使要加也要是沸水;
3. 此湯更重要的是健康, 追求口味的可隱退.

?這是一道轉載菜譜,如果你認識原創作者,可以讓Ta來認領或要求刪除 列印