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主料鴨子一隻山藥適量肉絲適量輔料紅棗十顆枸杞適量蔥適量生薑兩片老鴨山藥紅棗湯的做法步驟1.鴨子洗乾淨，放在冷水的燒開，把上面的漂浮物去除2.肉絲用鹽腌一下，塞進鴨鴨……
主料
鴨子 一隻 山藥 適量 肉絲 適量輔料
紅棗 十顆 枸杞 適量 蔥 適量 生薑 兩片老鴨山藥紅棗湯的做法步驟
1.鴨子洗乾淨，放在冷水的燒開，把上面的漂浮物去除
2.肉絲用鹽腌一下，塞進鴨鴨的肚肚裡，再放兩根蔥頭
3.山藥切好，放在水裡備用，不能離水，否則會氧化變黑噢，紅棗枸杞也可以泡一下
4.鴨鴨放進鍋中，放生薑，水要蓋過鴨鴨，開大火燒開，再把上面的漂浮物去除，開中火燒一小時，再開小火一小時
5.放紅棗和枸杞，上桌前20分鐘放山藥
6.最後放鹽，再煮一兩分鐘，嘗下味道，美味滋補噢！
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