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每次老婆不在總愛偷偷煮這個菜下啤酒主料羅氏蝦6隻蜆半斤香茅一根九重塔兩朵蒜頭少於南姜少於冬陰公醬料三茶匙菌類(三種)500克紫天椒三顆椰子漿200克 ……
每次老婆不在總愛偷偷煮這個菜下啤酒
主料
羅氏蝦 6隻 蜆 半斤 香茅 一根 九重塔 兩朵 蒜頭 少於 南姜 少於 冬陰公醬料 三茶匙 菌類(三種) 500g 紫天椒 三顆 椰子漿 200g輔料
檸檬 半個酸辣蝦湯(冬陰公)的做法步驟
1.泡蝦和蜆,煮水焯菌類
2.爆香茅南姜蒜頭然後加水煮沸加菌類和蝦
3.上桌前加椰子漿加九重塔和薄荷…OK了
小貼士
檸檬榨汁上桌再加
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