豆腐丸子鍋

177

豆腐丸子鍋介紹

主料肉餡2兩豆腐1塊輔料蔥姜雞粉鹽蛋清澱粉料酒豆腐丸子鍋的做法步驟1.肉餡攪上勁、摔打!用鹽、料酒、蛋清!澱粉煨上2.豆腐切塊,鍋里放蔥段、薑片,水……

豆腐丸子鍋詳細內容

豆腐丸子鍋

主料

肉餡 2兩 豆腐 1塊

輔料

蔥 姜 雞粉 鹽 蛋清 澱粉 料酒

豆腐丸子鍋的做法步驟

1.肉餡攪上勁、摔打!用鹽、料酒、蛋清!澱粉煨上

2.豆腐切塊,鍋里放蔥段、生薑片,水!燒開后把蔥姜撈出扔掉,鍋里放雞粉,鹽,胡椒粉燒6成熱熱時往裡一個一個下丸子,下好了下入切好的豆腐。開鍋煮8分鐘就好了