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因為自己在家帶寶寶而且喂母乳,所以自己吃飯就成了問題既要吃的有營養又要簡單好做。這道疙瘩湯正好適合。材料準備好按步驟丟進鍋里就好啦~主料麵粉若干小青菜一小把胡蘿蔔一根西紅柿一個木耳三朵雞……
因為自己在家帶寶寶而且喂母乳,所以自己吃飯就成了問題既要吃的有營養又要簡單好做。這道疙瘩湯正好適合。材料準備好按步驟丟進鍋里就好啦~
主料
麵粉 若干 小青菜 一小把 胡蘿蔔 一根 西紅柿 一個 木耳 三朵 雞蛋 一個 肉絲 100g輔料
鹽 小勺 生抽 小勺 生粉 若干 雞精 若干 白砂糖 若干營養美味疙瘩湯的做法步驟
1.肉絲加少量鹽、一勺湯、一勺生抽拌勻然後放生粉拌好備用。
2.木耳泡發切絲
3.青菜洗乾淨
4.西紅柿底部插根筷子,頂部切十字刀。放進煮滾的開水中燙掉皮切塊備用。
5.胡蘿蔔擦成細絲備用。
6.麵粉放進盆里分次加少量水攪拌,成小疙瘩狀。
7.雞蛋放碗里打散
8.開火,燒熱鍋,放油。
9.油熱放肉進去翻炒
10.放木耳絲翻炒
11.加胡蘿蔔絲,胡蘿蔔要用油炒營養才會達到最好的效果。
12.放青菜繼續炒
13.放西紅柿繼續炒,炒到西紅柿稍微爛點。
14.放水,要根據等下放多少麵疙瘩放。不能少了。
15.水開了放麵疙瘩。
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