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我喜歡原味,原味的咖啡,原味的奶茶,原味的薯片等等,我覺得原汁原味才是最讓人感動的味道,這份蓮藕湯也是,做了8年了,每一次調料都只有鹽,沒有蔥姜蒜,一切都是原來的味道,最真實的味道。主料棒骨500克蓮藕800克……
喜歡這些美食嗎?
我喜歡原味,原味的咖啡,原味的奶茶,原味的薯片等等,我覺得原汁原味才是最讓人感動的味道,這份蓮藕湯也是,做了8年了,每一次調料都只有鹽,沒有蔥姜蒜,一切都是原來的味道,最真實的味道。
主料
棒骨 500g 蓮藕 800g輔料
鹽 適量 水 適量原味蓮藕骨頭湯的做法步驟
1.剁好蓮藕
2.洗好骨頭
3.把洗好的骨頭用水煮一下
4.裝鍋
5.開燉,我一般燉一個半小時
6.出鍋,開吃!
小貼士
骨頭下鍋前,先用水煮一下,去去血水,這樣熬湯的時候就不會起沫子了。
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