奶香排骨

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奶香排骨介紹

看著不錯有胃口做法也比較簡單有點費時且不知道味道如何難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料排骨適量胡蘿蔔半根牛奶半盒青椒一個輔料薑片料酒少量白醋幾……

奶香排骨詳細內容

奶香排骨

看著不錯有胃口 做法也比較簡單 有點費時且不知道味道如何

難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

排骨 適量 胡蘿蔔 半根 牛奶 半盒 青椒 一個

輔料

生薑片 料酒 少量 白醋 幾滴

奶香排骨的做法步驟

1.排骨洗乾淨備用;
鍋中放入水,將骨頭冷水下鍋,放生薑片和料酒

2.水開后保持大火,撇去浮沫,放幾滴白醋,小火慢燉1-1.5小時后加胡蘿蔔

3.15分鐘后加入青椒、鹽,出鍋前關火,淋入原味鮮牛奶即可。

小貼士

這道湯在砂鍋里熬煮,味道更佳

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