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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料榨菜60g(1元一包的低鹽即可）鴨翅根4隻輔料生薑13g清水約2500ml食用油適量歸元聖湯：榨菜鴨翅湯的做法步驟1.準備好所需食材，鴨翅斬小塊備……
主料
榨菜 60g(1元一包的低鹽即可） 鴨翅根 4隻輔料
生薑 13g 清水約 2500ml 食用油 適量歸元聖湯：榨菜鴨翅湯的做法步驟
1.準備好所需食材，鴨翅斬小塊備用
2.將鴨翅開水中焯湯後用清水快速沖洗，用濾網濾水
3.鍋上火倒入適量食用油
4.將切好的生薑片入鍋內用小火慢炸
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