咸鵝白菜粉絲

233

咸鵝白菜粉絲介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料咸鵝白菜粉絲輔料姜料酒咸鵝白菜粉絲的做法步驟1.咸鵝半隻切塊,用溫水清洗乾淨待用。2.入適量薑片,適量的清水大火燒開用勺子撇去表面的浮沫。3……

咸鵝白菜粉絲詳細內容

咸鵝白菜粉絲
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

咸鵝 白菜 粉絲

輔料

姜 料酒

咸鵝白菜粉絲 的做法步驟

1.咸鵝半隻切塊,用溫水清洗乾淨待用。

2.入適量生薑片,適量的清水大火燒開用勺子撇去表面的浮沫。

3.加入適量料酒轉小火煨1小時左右.

4.倒入洗凈的大白菜大火燒開轉小火燒至大白菜快爛時,加入事先溫水泡好的粉絲。

5.兩分鐘就可以關火了,因為鵝本身是咸鵝所以不用放鹽了。^_^不是我吹,真的很好吃哦!