參芪乳鴿

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參芪乳鴿介紹

難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料乳鴿一隻党參15克黃芪15克參芪乳鴿的做法步驟1.乳鴿洗凈,党參黃芪溫水浸泡一小時。2.党參黃芪放入鴿腹,用線縫合。砂鍋中加水,加鹽,姜,酒,蔥,放入乳鴿……

參芪乳鴿詳細內容

參芪乳鴿
難度:切墩(初級) 時間:30-45分鐘

主料

乳鴿 一隻 党參 15g 黃芪 15g

參芪乳鴿的做法步驟

1.乳鴿洗凈,党參黃芪溫水浸泡一小時。

2.党參黃芪放入鴿腹,用線縫合。砂鍋中加水,加鹽,姜,酒,蔥,放入乳鴿中燉熟,吃湯及鴿肉,藥渣可棄去。

小貼士

不用線縫可用牙籤穿上