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主料鯇魚尾一段淮山一條玉米一條瘦肉少量輔料姜一大片鯇魚尾玉米淮山湯的做法步驟1.將魚尾徹底洗乾淨，也可以用鯽魚代替。2.淮山削皮切段。3.玉米切開4.瘦肉切塊用開水兩三次，可以去掉肉餿味。……
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主料
鯇魚尾 一段 淮山 一條 玉米 一條 瘦肉 少量輔料
姜 一大片鯇魚尾玉米淮山湯的做法步驟
1.將魚尾徹底洗乾淨，也可以用鯽魚代替。
2.淮山削皮切段。
3.玉米切開
4.瘦肉切塊用開水兩三次，可以去掉肉餿味。
5.熱鍋下油，下姜，魚煎兩面，再倒入適量清水，玉米淮山一起放入鍋中，大火滾約半小時，放鹽少許，即可享受到象牛奶一樣的濃湯。
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