福建小吃花生湯

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福建小吃花生湯介紹

難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料生花生米100g芋頭100g牛奶200ml椰漿150ml白砂糖30g。福建小吃--花生湯的做法步驟1.生花生清水浸泡3小時。去皮。2.高壓鍋內注入……

福建小吃花生湯詳細內容

福建小吃花生湯
難度:配菜(中級) 時間:30-45分鐘

主料

生花生米100g 芋頭100g 牛奶200ml 椰漿150ml 白砂糖30g。

福建小吃--花生湯的做法步驟

1.生花生清水浸泡3小時。去皮。

2.高壓鍋內注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮開之後小火壓煮45分鐘至花生軟爛。

3.芋頭去皮洗凈,入蒸鍋蒸制40分鐘取出。切成小丁。

4.奶鍋內注入200ml牛奶、150ml椰漿、30g白砂糖,小火煮製糖融,拌入煮好的花生和芋頭丁,小火煮制牛奶微沸即可。

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