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主料雞一隻冬筍一個輔料姜少許蔥一根冬筍煲雞湯的做法步驟1.雞、冬筍洗乾淨切塊，蔥切段備用。2.到入少許油，油溫至七成放入雞塊姜翻炒肉成白色加入料酒再翻炒幾分鐘關火。3.砂鍋加開水，將炒好的雞塊放入砂鍋……
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主料
雞 一隻 冬筍 一個輔料
姜 少許 蔥 一根冬筍煲雞湯的做法步驟
1.雞、冬筍洗乾淨切塊，蔥切段備用。
2.到入少許油，油溫至七成放入雞塊姜翻炒肉成白色加入料酒再翻炒幾分鐘關火。
3.砂鍋加開水，將炒好的雞塊放入砂鍋慢火2個小時，加入冬筍慢燉半小時，加鹽雞精就可。
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