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主料黃鱔1條輔料北芪党參紅棗枸杞當歸?意適量北芪党參黃鱔湯的做法步驟1.??場黃鱔一條，檔主代宰好，只需清洗乾淨即可，然後鍋燒熱下少許油煎，下幾塊薑片一起煎至金黃待用2.輔料洗乾淨，全放進砂鍋，加十碗水，煲至水滾……
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主料
黃鱔 1條輔料
北芪党參紅棗枸杞當歸 ?意適量北芪党參黃鱔湯的做法步驟
1.??場黃鱔一條，檔主代宰好，只需清洗乾淨即可，然後鍋燒熱下少許油煎，下幾塊生薑片一起煎至金黃待用
2.輔料洗乾淨，全放進砂鍋，加十碗水，煲至水滾
3.再把黃鱔一同放入煲，滾20分鐘轉小火煲1小時，放少許酒中途。
4.最後放鹽調味，收工。
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