愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

手撕大白菜薑片湯

229

手撕大白菜薑片湯介紹

主料大白菜200g生薑30g輔料食鹽小半勺雞精小半勺香油幾滴雞汁調料幾滴手撕大白菜薑片湯的做法步驟1.準備好食材：大白菜（手撕，當然也可以刀切好）;生薑片;香蔥末;2.火上燒水，把薑片扔進去蓋上鍋……

手撕大白菜薑片湯詳細內容

喜歡這些美食嗎？

大白翻糖蛋糕
鵪鶉蛋燒大白菜
薑片蒸黃魚
大白菜炒豬腸
大白菜燉寬粉
手撕大白菜薑片湯

主料

大白菜 200g 生薑 30g

輔料

食鹽 小半勺 雞精 小半勺 香油 幾滴 雞汁調料 幾滴

手撕大白菜生薑片湯的做法步驟

1.準備好食材：大白菜（手撕，當然也可以刀切好）;生薑片;香蔥末;

2.火上燒水，把生薑片扔進去蓋上鍋蓋，等生薑片慢慢燒

3.等水開了后倒入剛剛撕好的大白菜梗（比白菜葉硬，提前燒一會兒）

4.等白菜梗燒了1分鐘或者水開后倒入白菜葉繼續燒，可以蓋上鍋蓋，等它們盡情煮

5.看菜差不多都軟了就可以起鍋了。有的人喜歡吃軟一點的就多煮會兒

6.倒入事先準備好的湯碗中。湯碗中在煮白菜的時候加入蔥花，香油，雞精，鹽（我還加了雞汁調料，看各人口味，也可不加）

7.大功告成!看著蔥花泛起，姜香四溢，嘗一口回甜在喉

小貼士

對大白菜的處理我採用了手撕，主要是追求原味,不讓刀沾染葉。湯中放入雞汁，香油等，都是個人愛好。

@手撕大白菜薑片湯
大白翻糖蛋糕
鵪鶉蛋燒大白菜
薑片蒸黃魚
大白菜炒豬腸
大白菜燉寬粉
大白菜怎麼做好吃
大白菜
大白菜燒藕丸子
清炒大白菜
炒大白菜
大白菜圓子
大白菜燉番茄
薑片海參燉雞湯
嫩薑片
薑片鯽魚湯
薑片枸杞雞湯
薑片香茶
自製糖薑片
蜜汁薑片
木耳薑片炒雞
胡蘿蔔紅棗薑片湯
手撕大白菜薑片湯