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主料玉子豆腐蟹肉棒菠菜輔料濃湯寶鹽香油玉子豆腐菠菜湯的做法步驟1.菠菜洗凈，開水焯一下，撈出切小段，焯的這步主要是去草酸2.蟹肉棒斜刀切成小段3.鍋內燒水，加入一點點濃湯寶，快要沸騰前，加入蟹……
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主料
玉子豆腐 蟹肉棒 菠菜輔料
濃湯寶 鹽 香油玉子豆腐菠菜湯的做法步驟
1.菠菜洗凈，開水焯一下，撈出切小段，焯的這步主要是去草酸
2.蟹肉棒斜刀切成小段
3.鍋內燒水，加入一點點濃湯寶，快要沸騰前，加入蟹肉棒，少許鹽，如果濃湯寶成分加的多的話就少放鹽或者不放，日本豆腐中間切開，切小塊倒入鍋中煮
4.沸騰后加入菠菜段，稍微再煮一會兒，因為蟹肉棒成分中好像有澱粉，所以煮出來的湯看上去稍有粘稠，個人覺得不用再勾芡汁兒的薄澱粉了。
5.如果覺得不后濃濃的的，可以勾芡一下，不過澱粉這個東西嘛，熱量…你懂得的，呵呵
6.兒子很愛這個湯，小豆腐嫩嫩的，滑滑的，喝了兩碗還說「撐死啦」呵呵
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