木瓜桃膠燉銀耳

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木瓜桃膠燉銀耳介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料桃膠20粒銀耳1朵木瓜半個冰糖60克紅棗15顆木瓜桃膠燉銀耳的做法步驟1.將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡……

木瓜桃膠燉銀耳詳細內容

木瓜桃膠燉銀耳
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

桃膠 20粒 銀耳 1朵 木瓜 半個 冰糖 60g 紅棗 15顆

木瓜桃膠燉銀耳的做法步驟

1.將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗后,掰成均勻的小塊。
銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
紅棗洗凈。
將桃膠、銀耳放入鍋中,
加入水
加入紅棗
燉盅預設時間1個半小時,晚上或早上就可以吃到燉品
熟后再放木瓜冰糖燉6分鐘。
冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

2.撰寫製作步驟

3.撰寫製作步驟

4.撰寫製作步驟

5.撰寫製作步驟

小貼士

桃膠20粒 銀耳1朵,木瓜半個 ,冰糖60g 紅棗15顆