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滑蛋豆腐羹【材料】白玉南豆腐1塊(比較嫩的豆腐)、雞蛋2個、生抽若干、香菜兩根、香油【步驟】1、南豆腐切小塊,放在碗底;2、雞蛋打勻,加少量的水繼續努力打勻,加少量的鹽3、將蛋液澆在裝有豆腐的碗里,碗口覆蓋一層保鮮膜;4、鍋里放涼水,雞蛋羹……
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雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的,選取家裡常備食材,做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃,開森哦哈哈,喜...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜,特意買了一塊滷水點的豆腐,平時我們這邊多數都是石膏點的,今天換一下...
最近迷戀各種丸子,這個菜靈感來自於荷包豆腐,因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單,味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋,豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
先讓大家開心一下:今天的天,躺在床上,紅燒!鋪張涼席,鐵板燒!下了床后,清蒸!出去一趟,爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
【雞蛋豆腐羹】香嫩滑爽入口即化材料準備:【主料】嫩豆腐一塊【配料】雞蛋/蒜苔/火腿/豬肉【...
蛋滑豆腐羹原料:嫩豆腐、雞蛋、番茄醬、芫荽做法:1、嫩豆腐稍稍洗凈,切小塊備用;2、將一隻...
滑蛋豆腐羹【材料】白玉南豆腐1塊(比較嫩的豆腐)、雞蛋2個、生抽若干、香菜兩根、香油【步驟...
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火腿豆腐羹原料:豆腐250克、火腿150克。調料:鹽1茶匙(5克)、水澱粉少許。做法:1、...
冬菜丸子原料:前胛肉冬菜酸蘿蔔青菜葉做法:1、肉洗凈,去皮,切塊,剁茸。2、蔥姜蒜和冬菜切...
蒜頭雞湯材料:雞腿200G,蒜頭70G,水600CC調料:鹽少許,米酒40CC,蔥段,薑片...
味噌蝦仁豆腐鍋材料:大蝦仁10-15個,嫩豆腐1盒,黃豆芽100克,新鮮豌豆100克調料:...
西紅柿麵疙瘩原料:西紅柿兩個,雞蛋2個,麵粉200克,水60克,料酒1湯匙(5ml),鹽1...
薺菜黃魚羹材料:新鮮小黃魚、薺菜、蔥姜、料酒、鹽、白鬍椒粉、雞精、澱粉、香油。做法:1小黃...
冬瓜排骨蓮子湯做法1、排骨焯水2、沙鍋里放水、蓮子、紅棗、薑片、花椒、排骨燉2個小時。3、...
臘排骨野菌湯原料:臘排骨草菇、杏鮑菇和滑子菇步驟:1、臘排骨剁塊之後沖洗一下,我還是焯了一...