九寶(煲)豬肚

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九寶(煲)豬肚介紹

我覺得一個人的身體好不好,是跟命運息息相關的。比如我們姊妹五人,唯有我吸收了父親身體的缺點,況且我還不是最小的那個,應該最小的那個繼承的基因是最差的,不應該是我,至少醫學上是這樣解釋的,可我就是我們家身體最差的。唯有我在小時候差點死掉,他們……

九寶(煲)豬肚詳細內容

九寶(煲)豬肚
我覺得一個人的身體好不好,是跟命運息息相關的。比如我們姊妹五人,唯有我吸收了父親身體的缺點,況且我還不是最小的那個,應該最小的那個繼承的基因是最差的,不應該是我,至少醫學上是這樣解釋的,可我就是我們家身體最差的。唯有我在小時候差點死掉,他們幾個沒有發生過這樣的險情。還好媽媽是有文化的人,賣了一季的麥子將我救活,要知道那時候的糧食是多金貴的東西喲,應該不亞於現在的黃金,黃金也不能吃是不是,可麥子能救活我們的命。要說我女兒應該繼承我的基因吧,可她有一點沒吸收我體質的缺點,全吸收他爸的優點了。有趣呀,我只能把這理解為命運。就從這點看,我女兒的命運一定比我好。
年輕的時候胃一直不好,那時候不知道身體好的重要性,現在才意識到,有個好身體是多麼的重要,那麼就給自己煲一道養胃的湯吧!
九寶(煲)豬肚
主料
:豬肚500g,大骨一個、蓮子10.枸杞、大棗、薏仁、沙參、白果、芡實、麥冬、山藥
調料:鹽、姜

做法

1.將薏仁、白果、芡實、麥冬、山藥提前一晚泡好)
2.將豬肚、大骨焯水(我是以前炒過水放在冰箱里的,這次省略)
3.將1.2所列材料放進高壓鍋里,同時放生薑片
4.壓至排氣後轉小火繼續壓30分鐘
5.吃時調鹽、喜歡的可以放蔥花