猴頭菇雞湯煲

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猴頭菇雞湯煲介紹

猴頭菇雞湯煲原料:三黃雞半隻濃縮猴頭菇一塊冬瓜香菜少些輔料:蔥姜做法:1所以原料2猴頭菇提前一天泡上,中途換水,換水時要擠干水分3半隻雞要用清水泡至2小時,把雞里的血水泡出4泡好的猴頭菇擠干水分5鍋中加入清水放入雞塊猴……

猴頭菇雞湯煲詳細內容

猴頭菇雞湯煲
猴頭菇雞湯煲
原料
: 三黃雞半隻 濃縮猴頭菇一塊 冬瓜 香菜少些
輔料 :蔥姜

做法

1 所以原料
2 猴頭菇提前一天泡上,中途換水,換水時要擠干水分
3 半隻雞要用清水泡至2小時,把雞里的血水泡出
4 泡好的猴頭菇擠干水分
5 鍋中加入清水放入雞塊 猴頭菇 蔥姜,水開后撇除學沫,轉小火煲至2小時
6 冬瓜去皮切片
7 煲好的湯加入鹽 白鬍椒 冬瓜
8 繼續煮開 出鍋加入香菜即可