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羊排燉胡蘿蔔

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羊排燉胡蘿蔔介紹

羊排燉胡蘿蔔材料：羊排、胡蘿蔔、大蒜、香菜、生薑、花椒、干紅辣椒、八角調料：十三香、姜粉、花椒粉、郫縣豆瓣、油、雞精、鹽步驟：1、羊排洗凈、瀝干水分2、鍋熱放少許油，爆香薑片、花椒、八角、干辣椒3、倒入羊排翻炒，同時放入適量的十三香、姜粉、……

羊排燉胡蘿蔔詳細內容

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羊排燉胡蘿蔔
材料：羊排、胡蘿蔔、大蒜、香菜、生薑、花椒、干紅辣椒、八角
調料：十三香、姜粉、花椒粉、郫縣豆瓣、油、雞精、鹽
步驟1.羊排洗凈、瀝干水分
2.鍋熱放少許油，爆香生薑片、花椒、八角、干辣椒
3.倒入羊排翻炒，同時放入適量的十三香、姜粉、花椒粉、郫縣豆瓣、雞精、鹽
4.翻炒片刻后加入適量的水，沒過羊排，煮沸
5.移入高壓鍋，同時放入切好的胡蘿蔔塊
6.壓制25分鐘
7.盛出需要的分量倒入鍋內，加入大蒜、香菜，即可

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