西瓜餅乾

西瓜餅乾的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

西瓜餅乾的製作材料

低粉145g 黃油125g 糖粉50g 雞蛋1個 抹茶粉適量 紅曲粉或草莓粉適量 巧克力豆適量

西瓜餅乾的家常做法

1.準備好材料

2.黃油隔水融化。倒入糖粉。拌勻

3.雞蛋分離

4.先倒入蛋清拌勻

5.再加入蛋黃拌勻

6.低粉過篩。倒入黃油隔混合物。拌勻～要翻拌到沒有乾粉

7.分成三份。大的那一份倒入紅曲扮拌勻。小的兩份其中一份倒入抹茶一人子份拌勻。另一份就原色。

8.鋪上保鮮膜放上原色那份再放上保鮮膜。用擀麵杖擀平。拌茶那份也一樣。

9.紅色那份放入保鮮膜滾圓。

10.放入冰箱冷凍10分鐘。

11.取出后。撕掉原色上面的保鮮膜。用原色先把紅色包起來。

12.和上面樣。再用綠色包起來。

13.包好。滾圓放入冰箱冷凍大約半小時。

14.切片。放上功克力豆。烤箱預熱。上下火160度。烤20分鐘。

15.出爐

小貼士

烤制時間根據自家烤箱定哦。我就是烤的時間多了一點。