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紫薯磅蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質紫薯磅蛋糕的製作材料：低粉120克黃油110克熟紫薯150克糖粉80克雞蛋2個……
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紫薯磅蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
紫薯磅蛋糕的製作材料
低粉120g 黃油110g 熟紫薯150g 糖粉80g 雞蛋2個 泡打粉1TSP 牛奶20g
紫薯磅蛋糕的家常做法
1.黃油加糖粉打發。熟紫薯中60g壓成紫薯泥，90g切成紫薯小丁
2.分四次加入雞蛋液，每一次攪拌均勻后再加下一次的雞蛋。加入紫薯泥
3.拌均勻后，篩入低粉
4.攪拌均勻，加入紫薯丁，拌均勻
5.將麵糊盛入橢圓乳酪蛋糕模
6.170g、下層，50分（視模具大小，如果一般的磅蛋糕模，時間要少不少）。待麵糊表層結成膜后，用小刀在表層中間劃一道長口。表層上色后，蓋上一張與蛋糕上同樣位置有一道划口的錫紙
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