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曲奇棒棒糖的主料：黃油(65克)細砂糖(15克)糖粉(30克)低粉(100克)鹽(1克)淡奶油(50克)曲奇棒棒糖的調料：裝飾：糖針(適量)做曲奇棒棒糖所需廚具：電烤箱曲奇棒棒糖的做法步驟……
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曲奇棒棒糖的材料
黃油(65g) 細砂糖(15g) 糖粉(30g) 低粉(100g) 鹽(1g) 淡奶油(50g)曲奇棒棒糖的調料
裝飾：糖針(適量)做曲奇棒棒糖所需做法
電烤箱曲奇棒棒糖的做法步驟
1.原料圖。
2.黃油室溫軟化，先用打蛋器攪稍微打發一下。
3.依次加入鹽、細砂糖、糖粉。
4.攪打至砂糖融化，黃油顏色變白，體積變大，蓬鬆、細膩的狀態。
5.分次加入淡奶油，每加一次都和黃油攪拌均勻。
6.拌好的黃油糊。
7.把低粉過篩至黃油糊了。
8.用切刀翻拌均勻。
9.裝入放好裱花嘴的裱花袋了。
10.在烤盤上擠成棒棒糖的樣子，然後插上竹籤，撒上適量糖針，放入預熱好的烤箱，180度、中層，上下火，20分鐘左右。（具體時間依據各家烤箱而定）
小竅門：詩心片語：
1.攪拌黃油糊時低速打發即可。
2.如果沒有淡奶油，就用等量的全蛋液代替。
3.烘烤的具體時間依據各家烤箱而定。
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