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紅酒布朗尼的主料：低筋麵粉(150g)小蘇打(4g)黃油(23g)雞蛋(1個)干紅葡萄酒(130ml)紅酒布朗尼的調料：可可粉(56g)鹽(2g)細砂糖(132g)香草精(2g)糖粉(適量) ……
紅酒布朗尼的材料
低筋麵粉(150g) 小蘇打(4g) 黃油(23g) 雞蛋(1個) 干紅葡萄酒(130ml)紅酒布朗尼的調料
可可粉(56g) 鹽(2g) 細砂糖(132g) 香草精(2g) 糖粉(適量)做紅酒布朗尼所需做法
電烤箱、其它紅酒布朗尼的做法步驟
1.打蛋盆中混合麵粉、可可粉、小蘇打和鹽
2.再取另外一個打蛋盆，將黃油和細砂糖攪打均勻
3.加入雞蛋，繼續攪打均勻
4.添加香草精繼續攪拌2分鐘左右
5.加入干紅葡萄酒，攪打均勻
6.混合篩入所有的粉類
7.用手動打蛋器拌成麵糊
8.將麵糊倒入鋪好錫紙的烤盤中，放入預熱好175度的烤箱，中層，上下火，烤30分鐘左右
9.烤好的蛋糕，放涼10分鐘，切塊再撒上些許糖粉，就可以窩在沙發上和他（她）一起分享了
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