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難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料稠黑米糊60克淡奶油50克低粉100克輔料雞蛋1隻色拉油40克糖60克泡打粉(2克)1/2小勺蘇打粉(1克)1/4小勺奶油黑米馬芬的做法步……
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主料
稠黑米糊 60g 淡奶油 50g 低粉 100g輔料
雞蛋 1隻 色拉油 40g 糖 60g 泡打粉(2g) 1/2小勺 蘇打粉(1g) 1/4小勺奶油黑米馬芬的做法步驟
1.烤箱預熱180度;蛋加白糖打至糖融化。
2.加入色拉油攪拌均勻。
3.繼續倒入淡奶油攪拌均勻。
4.倒入稠黑米糊,攪拌至黑米糊和奶油等液體融合。
5.篩入低粉、泡打粉、小蘇打粉的混合粉類,用橡皮刮刀把粉和液體全部混合均勻成為蛋糕麵糊。
6.將麵糊分裝入小紙杯,塞入預熱好的烤箱,中層上下火20分鐘即可。(如果是小一點的小紙杯,請把時間改成15分鐘哦,不然馬芬會太乾的)
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難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料稠黑米糊60克淡奶油50克低粉100克輔料雞蛋1...
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難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料蛋黃兩個雞蛋一個低粉90克細砂糖50克無鋁泡打粉2克...
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難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料植物油1/2杯白糖1杯麵粉31/4杯雞蛋3個輔料...