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主料藍梅醬170g淡奶油200g魚膠片2片蛋糕片6寸白砂糖20g藍梅慕思蛋糕的做法步驟1.蛋糕切片，裝入6寸慕思圈內2.淡奶油加入白砂糖3.魚膠片剪小片，涼開水泡軟4.倒藍梅果醬，加熱，使魚膠片化……
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主料
藍梅醬 170g 淡奶油 200g 魚膠片 2片 蛋糕片 6寸 白砂糖 20g藍梅慕思蛋糕的做法步驟
1.蛋糕切片，裝入6寸慕思圈內
2.淡奶油加入白砂糖
3.魚膠片剪小片，涼開水泡軟
4.倒藍梅果醬，加熱，使魚膠片化開
5.蛋奶油打發
6.打發好的淡奶油倒入放涼的藍梅醬里
7.攪絆均勻，慕思醬就做好了
8.把慕思醬倒入慕思圈，放冰箱冷藏2小時
9.取出脫模，ok了
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