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時間：1小時以上主料低筋麵粉四精靈雞蛋4個油2精靈白糖2精靈牛奶3精靈輔料鹽適量蛋糕胚子八寸的做法步驟1.1.把蛋清蛋黃分離2.2低粉牛奶油蛋黃攪拌均勻也可以用密封較好的杯子搖勻不出……
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主料
低筋麵粉 四精靈 雞蛋 4個 油 2精靈 白糖 2精靈 牛奶 3精靈輔料
鹽 適量蛋糕胚子 八寸的做法步驟
1.1.把蛋清蛋黃分離
2.2低粉牛奶油蛋黃 攪拌均勻 也可以用密封較好的杯子搖勻 不出小圓塊即可
3.3.把蛋清白糖 鹽(少許)打發 成摩絲壯
4.把2-3步混合在一起攪拌
5.可以用電飯煲也可以用電磁爐和。我用的是電磁爐 電磁爐上的鍋預熱。倒入色拉油。倒入做好的蛋糕糊。
6.1300w 30分。鍋里一定要放蛋糕圈 不然會糊的
7.切掉多餘部分
8.完成。 精靈是大約5.2厘米長 4.5厘米寬的小容器。
小貼士
精靈是大約5.2厘米長 4.5厘米寬的小容器。
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