奶油?h通心粉

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奶油?h通心粉介紹

奶油?h通心粉的配料:用料可隨喜好調配通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔、火腿丁、超市買的creamsaup簡易料理包,也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類。如何做奶油?h通心粉:先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬……

奶油?h通心粉詳細內容

奶油?h通心粉

奶油?h通心粉的配料:

用料可隨喜好調配通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包,也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類。

如何做奶油?h通心粉:

先將通心粉煮九分熟(吃起來有點硬又不太硬),在水裡可加一點點鹽防止備用時因冷卻而沾粘在一塊,別煮過熟唷,因為之後還有要經過一道烤的手續,且食物會有后熟現象。

煮好撈起過冷水備用。

用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行,只是butter會比較香)。

洋蔥稍微炒香后再加入其餘的配料炒熟。

我用的是濃湯料理包所以我把水的份量減少(1.5~2碗),就會有濃稠醬汁的效果。

醬汁小火滾后加入剛剛炒好的料。

再把剩餘的醬汁均勻覆蓋在上面。

把青椒、洋菇排好。

鋪上一層批薩用起司,我很喜歡起司牽絲的口感,所以我都加好多:)之後進烤箱烤到表面起司上色即可(我都烤的微焦)。

成品。