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芝士拌茄子的配料:芝士1片、茄子250克。醬油、黑胡椒、味精少許。如何做芝士拌茄子:1茄子切成細條，泡在水中去掉澀味，備用。2將茄子用微波爐加熱3分鐘，再用調料拌均。3將……
芝士拌茄子的配料:
芝士1片、茄子250g。
醬油、黑胡椒、味精少許。
如何做芝士拌茄子:
1 茄子切成細條，泡在水中去掉澀味，備用。
2 將茄子用微波爐加熱3分鐘，再用調料拌均。
3 將切成細絲的芝士與熟茄子條拌均，即可。
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