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香濃牛奶格子餅的食材和調料： 奶油50G低粉170G糖份80G香草精1/4T牛奶50G小蘇打粉1/4T蛋白15G 教您香濃牛奶格子餅的家常做法，如何做香濃牛奶格子餅才好吃……
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香濃牛奶格子餅的食材和調料
奶油 50G 低粉 170G 糖份 80G 香草精 1/4T 牛奶 50G 小蘇打粉 1/4T 蛋白 15G
香濃牛奶格子餅的家常做法，如何做香濃牛奶格子餅才好吃
1. 無鹽奶油打發
2. 加入香草精,分次加入牛奶
3. 篩入低粉和小蘇打粉,拌勻
4. 將麵糰放在保鮮膜上,擀成18*15公分的片狀
5. 冷藏約2小時左右待凝固
6. 講麵糰表面刷上均勻的蛋白,再切成小正方形
7. 烤箱預熱160度中層25分鐘左右
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