朗姆酒花果司康

美天經常會開展一些試用活動，這次我申請試用「愛這茶語」水果朗姆酒花果茶，試用名額只有30個，所以當時只是報著試試看的態度，一直沒有在意，沒想到24日收到了通知說我已經通過了審核，我感到非常榮幸。在此我要感謝美天全體工作人員在炎炎夏日不辭辛苦、日以繼夜地辛勤工作，為我們這些「美食迷」們創造互相交流與學習的氛圍，讓我們在這裡體驗到美食帶來的幸福與快樂。另外還要感謝愛這茶語美顏花果茶公司為我們帶來了這麼好的產品，讓我們有幸品嘗到來自德國漢堡的花果茶WORLéE甜美的味道。

首先要說一下「愛這茶語」水果朗姆酒花果茶的包裝，有一種讓人眼前一亮的感覺，好喜歡花果茶這種嫵媚、嬌艷的顏色。再看看產品的描述，天然的花朵與果實，無任何添加，更是讓人心馳神往，那應該是一種怎樣的美妙滋味，好想用舌尖品嘗酸酸甜甜的味道，如果用它來做西點，我想會更加妙不可言。

熱情的午後，炙熱的陽光，來一杯冰鎮的「愛這茶語」水果朗姆酒花果茶，酸酸甜甜、清清爽爽的滋味，留在口中，跳躍著無比歡快的旋律，再配以充滿果香的茶點，閑情雅緻就在此刻讓你難忘。微閉雙眼，放鬆緊張的心情，彷彿此刻已置身於充滿鳥語花香的果園中。

本來拍了好多美美的圖片，但是昨天存圖片的時候覆蓋了，只剩下這兩張了，早上還懊悔了好半天！

因為花果茶的顏色是紅色的，當時和在麵糰里，我沒有擠去多餘的水分，麵糰變成了淡淡的紫色，當時還擔心烤出來的效果不好，不過出爐時驗證了我的擔心是多餘的，因為這種顏色真的很漂亮。就是我拍圖片的時候是陰天，所以成品圖有些暗淡。

材料朗姆酒花果茶10g、低筋麵粉150g、泡打粉5g、糖粉30g、鹽少許、黃油40g、全蛋液25g、牛奶50g

1.準備材料。

2.將花果茶用80度的水加入糖攪拌均勻，沖泡1小時。

3.將低筋麵粉、泡打粉、糖粉、鹽混合過篩，放入軟化好的黃油。

4.用手搓勻成粉末狀。

5.加入蛋液和加入牛奶。

6.將花果茶撈出淋干水分，加入麵粉中，揉成均勻的麵糰，包上保鮮膜，置於冰箱冷藏1小時，使麵糰松馳。

7.將冷藏后的麵糰取出，擀成0.8厘米左右的厚片。

8.用模具按壓出花形，將其擺在烤盤上，中間留空隙，表面刷上全蛋液，烤箱預熱，中層，上下火200度，烤制15分鐘左右即可。

@朗姆酒花果司康