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食材；排骨，粉絲，腐竹。調料；鹽，香蔥，薑片，八角，桂皮。方法；1、排骨斬件，再備點姜，八角，桂皮。2、薯粉絲泡軟待用。3、再將腐竹泡軟待用。4、將排骨放進電壓鍋里加清水，薑片，八角，桂皮。5、調至排骨檔高壓。6、等下汽開蓋依次放進粉絲，腐……
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食材；
排骨，粉絲，腐竹。
調料；
鹽，香蔥，生薑片，八角，桂皮。
方法；
1.排骨斬件，再備點姜，八角，桂皮。
2.薯粉絲泡軟待用。
3.再將腐竹泡軟待用。
4.將排骨放進電壓鍋里加清水，生薑片，八角，桂皮。
5.調至排骨檔高壓。
6.等下汽開蓋依次放進粉絲，腐竹。
7.加鹽煮入味。
8.再調進香蔥和調味鮮即可。
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